کاهش ۱۲ درصدی کالری: کلید تقویت عضله و پیری سالم بر اساس یافتههای جدید

کاهش ۱۲ درصدی کالری کلید تقویت عضله و پیری سالم بر اساس یافتههای جدید, تحقیقات جدید نشان میدهد که کاهش محدود مصرف کالری میتواند اثرات عمیقی بر سلامت عضلانی و فرآیند پیری داشته باشد.

محققان دادههای مطالعه جامع CALERIE را که با حمایت موسسه ملی پیری (NIA) انجام شده، تحلیل کردهاند.\مطالعه CALERIE و نتایج کلیدیدر این مطالعه که دو سال طول کشید، هدف کاهش ۲۵ درصدی کالری روزانه بود، اما شرکتکنندگان در میانگین به کاهش ۱۲ درصدی رسیدند. با وجود این میزان جزئی، مسیرهای بیولوژیکی حیاتی مرتبط با پیری سالم فعال شدند.

۲۰ پوند وزن از دست دادند و در سال دوم وزن خود را تثبیت کردند. نکته شگفتانگیز این است که با وجود کاهش توده عضلانی، قدرت عضله حفظ شد.

این امر نشان میدهد محدودیت کالری نیروی ویژه عضله را بهبود میبخشد، یعنی هر واحد از توده عضلانی نیروی بیشتری تولید میکند.\مکانیسم مولکولی تغییر اکسپرژن ژندانشمندان با تحلیل RNA پیامرسان در نمونههای عضله ران، ژنهای تحت تأثیر محدودیت کالری را شناسایی کردند. نتایج نشان داد این روش بر مسیرهای ژنی مشابه موش و غیرانسانی تأثیر میگذارد.

ند، محدودیت کالری یک رویکرد قدرتمند برای پیشگیری از حالت پیشالتهابی است که در بسیاری از سالمندان ایجاد میشود. این یافتهها ن جدیدی برای استراتژیهای تغذیهای در افزایش طول عمر سالم باز میکند.