کافه سلامت: غذا یکی از مهمترین ورودسی‌های بدن ماست که بر وجوه مختلفی از سلامت جسمی و روانی‌مان تاثیر دارد. از ظاهر بدن گرفته تا سلامت قلب و کلیه‌ها و کبد و … . حتی وزن اضافی یا اندام متعادل و متناسب بر خلق و خو هم تاثیر دارد و می‌تواند عواملی چون اعتماد به نفس و حس رضایت از خویش را تضعیف یا تقویت کند. از سوی دیگر روش‌های مرسوم برای کاهش وزن و لاغری اغلب در کوتاه‌مدت تاثیر می‌گذارند و در بلند مدت بی‌فایده می‌نمایند یا گاه آنقدر سخت و پیچیده‌اند که پروسه غذا خوردن را به یک چالش جدی در حوزه خرید و آماده‌سازی مواد غذایی تبدیل می‌کنند. در این میان شبه‌عالمان و شیادان و کلاهبرداران هم کم نیستند که حرف‌هایی سطحی و غیرعلمی را رواج می‌دهند و به طمع لقمه نانی، سودای لاغری می‌فروشند.

در حالی که تنظیم خوراک و اصلاح تغذیه یک ضرورت همگانی است و مختص چاق‌ها نیست و هر کسی با هر شرایطی و بنا به شرایط مختلف سنی، جنسی، روحی و روانی، نیازمند دانستن اصول آن است. شاید بیراه نباشد اگر بگوییم اصلاح رفتار غذایی کودکان, می‌تواند یکی از مهمترین هدایایی باشد که پدر و مادرها می‌توانند به کودکانشان اعطا کننند؛ هدیه‌ای که تا پایان راه این کودکان، همراهشان است. 

کافه سلامت با همکاری دکتر آزاده نجارزاده، اقدام به تولید و انتشار یک پکیج آموزشی مجازی با عنوان «تغذیه سالم و رهایی از شر چربی‌های اضافه؛ از صفر تا صد» نموده است که شامل بیش از ۵۵ ویدئو است که مجموع حدود ۶ ساعت محتواست و هدف آن آشنایی مخاطبان با تنظیمات مورد نیاز سبد خرید سوپر مارکت و سفره است تا در کنار متعادل سازی وزن، سایر فاکتورهای سلامتی جسمی و روحی نیز در وضعیت بهتری قرار گیرند. دوره آموزشی تغذیه سالم و رهایی از شر چربی‌های اضافه؛ از صفر تا صد را در کافه سلامت ببینید.