«یاسمین مقبلی»، فضانورد ایرانیتبار که اغاز شهریورماه امسال به ایستگاه فضایی بینالمللی رفت، اکنون در پستی در صفحه شخصی خود در ایکس به اولین توانایی خوردن غذای قرمهسبزی در فضای این ایستگاه پرداخته است.
یاسمین مقبلی در پست خود خبرداد که در طول آخر هفته جاری یکی از غذاهای ایرانی مورد علاقه خود را با همراهانش میل کرده است. او نوشت: « یقیناً که این غذا را به شیوه سنتی یعنی با برنج خوردیم. اما متأسفانه تهدیگی در کار نبوده است.»
یاسمین مقبلی در ایستگاه فضایی بینالمللی قرمهسبزی خورد
مقبلی این چنین در پست خود معنی کلمه «نوش جان» را برای مخاطبان بینالمللیاش توضیح داده است. او میگوید از این که با پشتیبانی این غذا بخشی از فرهنگ خود را با همکارانش به اشتراک گذاشته، خوشحال است. بهنظر میرسد که دیگر فضانوردان هم از قرمهسبزی خوششان آمده است.
این فضانورد ایرانیتبار گفت: «عطر و مزه [قرمهسبزی] بسیار می بود و من را به خانه برگرداند. فکر میکنم این اولینباری می بود که فردی در فضا قرمهسبزی خورده است!»
یاسمین مقبلی فضانورد ناسا است که مأموریت چندماهه خود را در ایستگاه فضایی بینالمللی سپری میکند. چندی قبل در راهپیمایی فضایی او و همکارش «لورال اوهارا»، یک کیسه ابزار گم شد. یقیناً فضانوردان بعداً از طریق دوربین ایستگاه این کیسه را در حالی که در فضا شناور می بود، اشکار کردند.
ایستگاه فضایی بینالمللی همیشه میزبان گروهی از فضانوردان از کشورهای گوناگون بوده است و اینبار نیز یک ایرانی در بین آنها وجود دارند. یقیناً یاسمین مقبلی متولد سرزمین آلمان است اما خانوادهای ایرانی دارد. او فارغالتحصیل دانشگاه MIT است و هزاران ساعت پرواز را در کارنامه خود ثبت کرده است.
منبع