به گزارش شرق ؛  اگر می‌خواهید وزن کم کنید، افزودن مواد ارگانیک همچون میوه و سبزیجات به برنامه غذایی یک روش مؤثر و سالم است. یک مطالعه در سال ۲۰۲۰ نشان داد که افزایش مصرف میوه‌ها و سبزیجات در زنان تبدیل افت وزن سالم و پایدار، افت خطر اضافه وزن و چاقی می‌شود.

میوه‌ها و سبزیجاتی که به افت وزن پشتیبانی می‌کنند، عبارت هستند از:

۱) سبزیجات چلیپایی

سبزیجات چلیپایی، همانند کلم بروکلی، گل کلم، کلم پیچ و کلم بروکسل، سرشار از مواد مغذی می باشند و علاوه بر این که مزایا ضد سرطان دارند، یک گزینه مناسب برای پشتیبانی به افت وزن می باشند چون کالری کم، فیبر بالا و مواد مغذی متراکم دارند.

۲) سیب زمینی

سیب زمینی مملو از مواد مغذی، کربوهیدرات‌های سالم و فیبر است و یک مکمل سالم برای افت وزن محسوب می‌شود. نتایج یک مطالعه در سال ۲۰۲۱ نشان داد که مصرف سیب زمینی با بهبود کیفیت رژیم غذایی و دریافت مواد مغذی مرتبط است.

۳) خیار

خیار یک بین وعده مناسب برای افت وزن به شمار می‌آید. هر یک عدد خیار متوسط حاوی ۹۶ درصد آب و ۴۵ کالری است و بدن را به خوبی آبرسانی می‌کند. هم‌این چنین تحقیقات مشخص می کند که خیار منبع عالی آنتی اکسیدان‌ها و ویتامین‌ها است و مصرف آن سلامت کلی را تحکیم کرده و به افت وزن اضافی پشتیبانی می‌کند.

۴) هندوانه

هندوانه میوه‌ای آبدار و کم‌کالری است؛ همین ویژگی‌ها آن را به گزینه‌ای مطلوب برای افت وزن تبدیل می‌کند. مطابق یک مطالعه در سال ۲۰۱۹، خوردن هندوانه می‌تواند وزن بدن، شاخص توده بدن (BMI)، سختی خون و اندازه دور کمر را افت دهد؛ به این علت که محتوای بالای آب و قندهای طبیعی حاضر در هندوانه به تشکیل حس سیری پشتیبانی می‌کند و جلوی پرخوری را می‌گیرد.

۵) کرفس

کرفس سرشار از فیبر است. مصرف کافی فیبر، بدن را برای زمان طویل‌تری سیر نگه می‌دارد و از این طریق می‌تواند به افرادی که تلاش در افت وزن دارند پشتیبانی کند.

۶) هلو

هلو یک میوه آبدار و خوش‌طعم است که هر یک عدد از آن حاوی ۲ گرم فیبر و ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های الزامی است که سلامت و تندرستی کلی را بهبود می‌بخشد و از تشکیل حس گرسنگی جلوگیری می‌کند.

۷) اسفناج

اسفناج به علت دارا بودن مواد مغذی، آب زیاد و کالری کم می‌تواند به افت وزن پشتیبانی کند. یک فنجان اسفناج حاوی ۲۷ گرم آب، ۷ کالری و ۱ گرم فیبر است. فیبر حاضر در اسفناج به قولهای غذایی حجم بیشتری می‌دهد و با افزایش سیری، افت اشتها و افت دریافت کالری، از افزایش وزن جلوگیری می‌کند.