به گزارش برنا؛ از هر سه آمریکایی یک نفر به سختی خون بالا مبتلاست. سختی خون بالا گمان بیماری قلبی، سکته و بیماری کلیه را افزایش می دهد. تحول رژیم غذایی و عادات زندگی می تواند سختی خون را افت داده و خطرات مرتبط با آن را از بین ببرد. تحول رژیم غذایی تا حد بسیاری سختی خون را افت می‌دهد. تحقیقات نشان داده برخی غذاها به طور سریع یا در دراز زمان سختی خون را افت می دهند. در این گزارش غدا های افت دهنده سختی خون  را معارفه کردیم.

مرکبات

مرکبات همانند گریپ فروت، پرتقال و لیمو تا حد بسیاری سختی خون را افت می‌دهد، این مرکبات مملو از ویتامین و مواد معدنی می باشند و می‌توانند به سلامت قلب و افت خطرات مرتبط همانند سختی خون بالا پشتیبانی کنند. باتوجه به تحقیقات نشان داده شده آب پرتقال و گریپ فروت به افت سختی خون پشتیبانی می‌کند اما گریپ فروت و آب آن می‌تواند در راه حلهای معمولی افت فشارخون اختلال تشکیل کند که باید برای منفعت گیری از آن حتما با پزشک مشورت شود.

چغندر و برگ چغندر

چغندر و برگ آن هم تا حد زیاد بسیاری به سلامت و افت فشارخون پشتیبانی می‌کند. این مرکب مملو از نیترات است و به باز شدن رگ‌ها و افت سختی خون نیز پشتیبانی می کند. باتوجه به تحقیقات نشان داده شده منفعت گیری از چغندر و محصولات آن در رژیم غذایی به افت سختی خون پشتیبانی می‌کند.

سیر

سیر یک غذای طبیعی، ضد باکتری و ضد قارچ بوده که بهترین ماده فعال آن آلیسین علت مهم تاثیرات سیر بر سلامتی است. سیر به تشکیل دی اکسید نیترات در بدن پشتیبانی و علتآرام شدن عضلات و باز شدن رگ ها می‌شود. این تغییرات می‌تواند فشارخون را افت دهد. عصاره سیر هر دو سختی خون سیستولیک و دیاستولیک را در افراد مبتلا به سختی خون افت می‌دهد.

تخم کدو

تخم کدو احتمالا کوچک باشد اما عصاره‌ای از مواد مغذی است. مواد غذایی برای کنترل سختی خون وجود دارد از جمله منیزیم، پتاسیم، آرژنین، آمینو اسیدی که برای تشکیل دی اکسید نیترات برای آرام شدن عضلات رگ‌ها و تنظیم فشارخون الزامی است. روغن تخم کدو نیز داروی طبیعی عالی برای سختی خون بالا است.

موز

موز مملو از پتاسیم است که نقش مهم در مدیریت سختی خون بالا دارد. یک موز متوسط نزدیک به ۴۲۲ میلی گرم پتاسیم دارد پتاسیم تاثیرات سدیم را افت داده و تنش در دیواره های رگ را از بین می‌برد. دیگر غذاهای غنی از پتاسیم عبارت هستند از آواکادو، قارچ، سیب زمینی شیرین و لوبیا است.

هویج

یک محصول شیرین و زیاد مغذی که در سبد غذایی زیاد افراد وجود دارد. هویج نیز مملو از ترکیبات فنیل همانند کوژنیک و اسید آفیک است که به اسایش رگ‌ها و افت التهاب و در نتیجه کمتر شدن سختی خون پشتیبانی می کنند. هرچند هویج را به هر دو شکل خام و پخته می‌توان منفعت گیری کرد اما هویج خام برای کنترل سختی خون بهتر است.

براکلی

براکلی تاثیرات و مزایای بسیاری در سلامت از جمله سیستم گردش خون دارد. اضافه کردن براکلی به رژیم غذایی می‌تواند به کنترل فشارخون‌تان پشتیبانی کند. این گیاه که مملو از آنتی اکسیدان ها است با بهبود کارکرد سیستم عروق و افزایش دی اکسید نیترات بدن به افت سختی خون پشتیبانی می‌کنند.

گیاهان دارویی و ادویه

برخی گیاهان دارویی و ادویه جات موادی دارند که به اسایش رگ ها و افت سختی خون پشتیبانی می‌کند. دانه کرفس، گشنیز، زعفران، ریشه لیمو، زیره سیاه، دارچین، هل، ریحان شیرین و سرکه بخشی از گیاهان دارویی ادویه جات با تاثیرات افت خون می باشند که از تحقیقات حیوانی و انسانی به دست آمده است.

گوجه

گوجه و محصولات آن در مواد مغذی همانند پتاسیم و دانه های کارتنوئد همانند لیکوپین غنی می باشند. ثابت شده لیکوپین تاثییر مهمی در سلامت قلب دارد و خوردن غذاهای غنی از این ماده به افت خطرات قلبی همانند سختی خون بالا پشتیبانی می‌کند. بازدید ها مشخص می کند خوردن گوجه می‌تواند به تنظیم سختی خون و افت خطر بیماری قلبی و مرگ ناشی از آن پشتیبانی کند.